Krásně nám svítí sluníčko a konečně se snad dostavilo léto. Dnes bych se s Vámi chtěla podělit o zkušenost se zdravou restaurací Slunečnice v centru Plzně. Přiznám se, že o existenci této restaurace vím delší dobu, ale nikdy jsem jí nenavštívila. V přízemní části se nachází obchod, kde zakoupíte zdravé suroviny pro výrobu vašich vlastních pokrmů a také bagety, sendviče, dezerty. Hned vedle je jakási jídelna nebo bufet, kam můžete přes oběd zaskočit a najíst se během chvilky. V patře se poté nachází restaurace.
Prostory jsou tady opravdu příjemné, světlé. Dýchne na vás klid, pohoda a kvalita. Obsluha je milá, číšníci profesionální, slečny číšnice profesionalitu také nepostrádají, jen jsou poněkud uvolněnější, což samozřejmě není na škodu :) Ve Slunečnici jsem byla potřetí a potřetí jsem se výborně najedla.
Dnešní návštěva byla s přítelem po dopoledním výletu do ZOO, takže nám opravdu vyhládlo :)
A co že jsme měli dobrého? Jako předkrm jsem si dala osvědčenou klasiku - Trhanou mozzarelu s bazalkovým olejem, pečenou feferonkou, olivou a sušenými rajčaty.Přítel si raději objednal polévku z denního menu a to Krémovou kuřecí. Pod tímto jsem si nedovedla nic moc představit, ale byla to lahoda. Vůně kuřete byla intenzivní.
Jako hlavní chod jsem si objednala Kuřecí prsíčko s křupavou kůrčičkou, nadívané mandlovou nádivkou se šťouchaným bramborem.
Přítel neporušil drůbeží hody a vybral si Plněný krůtí závitek zeleným chřestem a sýrem Brie podávaný s pepřovou omáčkou a k tomu zvolil vařený brambor.
Nevím, které z jídel bylo lepší - obě byla výtečná. Mandlová nádivka se rozplývala na jazyku a kuřátko bylo položené v úžasném sosíku. Šťouchané brambory byly však naprosto luxusní a tak by mi stačily i samotné :) Krůtí závitek vypadal o dost menší, ale bylo ho dost. Všechny chutě byly krásně spojené a doplňovaly se.
A nakonec přišel dezert. Můj mlsný jazýček zvolil Creme caramel, což byl smetanový krém s karamelovou omáčkou. Vynikající! Krém byl konzistencí podobný pudingu, ale chutí se mu nijak nepodobal. V kombinaci s karamelem byl dezert dost sladký, ale to se od dezertu očekává, ne? :)

Přítel vybral klasiku - Tiramisu. Nezklamalo. Oproti mému karamelovému hříchu bylo Tiramisu jemné a lehce nakyslé.
A co říci na závěr? Restauraci Slunečnice můžu vřele doporučit a určitě se tam někdy zase vypravíme.
Dobrou zprávou je, že jsme mohli celý oběd zaplatit stravenkami :))
Pokud si chcete pochutnat a cítit se dobře, zajděte na některou z těchto dobrot a nebo si vyberte co hrdlo ráčí. Vybírat je z čeho :)
Lucy





Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře! Lucy